Воровство в ресторане

Уголовное право

Воровство в ресторанеОдним из наименее опасных видов хищения является воровство. Этот вид преступления сегодня далеко не редкость в любом месте. Воровство в ресторане — вид преступления, за которое предусмотрена определённая ответственность.

Чаще всего в ресторане воруют сами работники заведения. Продукты, алкоголь элитной марки, столовые приборы, это далеко не весь перечень вещей, которые можно унести. Но согласитесь, наиболее удобно украсть деньги. Даже самый профессиональный управляющий не сможет уследить за всем штатом ресторана. Существует огромное количество средств для отслеживания воровства в ресторане от простого досмотра сумок до проверок по камерам видеонаблюдения. Но всё равно уследить воровство крайне сложно. По статистике объём убытков от махинаций работников заведения составляет почти 60 % от суммы общей прибыли.

Существует два основных вида воровства в ресторане. Первый воровство в торговом зале, к примеру, продажа не регистрируется, а выручка достаётся работнику. Второй вид воровство на кухне, когда повар или бармен уносят с кухни или бара дорогостоящую продукцию. Бороться, как с первым, так и со вторым довольно трудно, но возможно. Чтобы предотвратить воровство в торговом зале, нужно полностью автоматизировать ресторан. А инвентаризация должна помочь разобраться с воровством на кухне. Также воровство может совершаться группой людей, которые находятся в сговоре и разоблачить из бывает довольно трудно. Грамотный управляющий должен постоянно проводить работу, направленную на истребление воровства в заведении. Не стоит удивляться, если у Вас воруют, когда у повара и других работников очень маленькая заработная плата. Финансовая мотивация персонала, а также всем известный учёт и контроль могут помочь избежать воровства.

Воровство в ресторане — это разновидность такого вида преступления, как воровство. Согласно статье 158 Уголовного Кодекса Российской Федерации приговор за воровство зависит от размера, украденного имущества, а также от того, кем было совершенно преступление. В качестве наказания предусмотрены штраф, исправительные работы либо лишение свободы, срок которого зависит от обстоятельств кражи. Пресечь воровство в заведении можно обратившись в полицию или уволить сотрудника, который своровал имущество ресторана.

Если Вам нужна срочная помощь по вопросам, касающимся воровства в ресторане, то следует обратиться за бесплатной онлайн консультацией у юриста. Также можно нанять адвоката в Москве или Московской области.

light

3 комментария

  1. Евгений:

    Воровство персонала в ресторане является распространенной проблемой, думаю что в большинстве случаев это связанно с большим оборотом денег и продукции, когда у руководства нет возможности отследить каждый шаг своих подчиненных. А укравший раз непременно украдет снова, если не был пойман. Даже мелкие кражи систематического характера приносят в конце месяца большие убытки заведению, поэтому затягивать с принятием мер в отношении нечестных на руку не следует. Обращение за бесплатной консультацией к юристу ничего не будет стоить, но рекомендации которые он может дать могут очень помочь как в пресечении факта воровства, так и в профилактике среди коллектива.

  2. Наталия:

    В ресторанах и клубах распространена проблема воровства и мошенничества среди персонала. Причем воровство не всегда происходит на частном уровне, обычно эта целая отлаженная система в которой задействовано несколько человек, которые в итоге делят выручку между собой, как на примере с чаевыми. Я согласна с тем, что нельзя бездействовать, так как воровство даже в мелких размерах влечет за собой не только убыток для заведения, но и понижает его репутацию среди посетителей и конкурентов.

  3. Владимир:

    В статье рассмотрены самые распространённые виды воровства в ресторане. Упомянуты некоторые причины, по которым такой вид преступления может совершаться. Неудивительно, если воровство в ресторане имеет место и-за относительно низкой зарплаты шеф-повара и других работников кухни. Воруя, они как-бы компенсируют недоданную им зарплату. Мне приходилось бывать свидетелем совершения мелких хищений в ресторане через кухню. Происходило это путём выноса небольшой части продуктов, выделяемых со склада для приготовления блюд. Боролись с помощью досмотра сумок персонала и наблюдением через камеры слежения.

Оставить Комментарий

Полная версия сайта