Воровство в общепите происходит довольно часто по многочисленным причинам. Наиболее частыми оказываются чувство голода, жадность или цель обогащения за счет чужого имущества.
В ресторанах, кафе, столовых и других общественных заведениях питания совершают кражи не столько посетители, сколько рабочий персонал: повара, их помощники, официанты. Повара могут готовить порции меньше нормы, а «лишние» продукты забирать себе или продавать другим сотрудникам. Такое явление можно встретить в большинстве общественных заведениях.
Как же бороться с воровством в общепите? – эти вопросом задаются многие руководители и владельцы кафе и ресторанов. Есть несколько способов. Наиболее проверенный – это установка камер видеонаблюдения по территории всего заведения. Также можно повысить заработанную плату сотрудникам или выдавать им премии. Главное, правильно мотивировать работников, чтобы желание воровать отпало навсегда. Если персонал получает хорошее денежное вознаграждение и продолжает воровать, то необходимо применять дисциплинарные взыскания в виде выговора, замечания или увольнения.
Помимо посетителей, воровство в общепите могут осуществлять посетители. Бывают случаи, когда некоторые мошенники придумывают целые схемы посещения ресторанов, чтобы не платить за заказ. Кража столовых приборов и предметов интерьера также является не исключением в совершении кражи. В данном случае контролировать ситуацию поможет установка видеонаблюдения, а также хорошие охранники.
В случае обнаружения воровства в общепите в крупных или особо крупных размерах, можно обратиться с письменным заявлением в отдел полиции по месту нахождения заведения. В зависимости от причиненного ущерба, гражданину, совершившему кражу, может грозить административное наказание в виде денежного штрафа, ареста на 15 суток или даже отбывание наказания в местах лишения свободы. Если преступника поймали первый раз, с ним могу провести разъяснительную беседу, а также заставить возместить принесенный ущерб в полной стоимости украденного. Подобные меры наказания действуют в Москве и других городах России.
Если у Вас возникли дополнительные вопросы, связанные с воровством в заведении общественного питания, можете обратиться за помощью к нашим высокопрофессиональным юристам. В короткий срок они ответят на все трудные вопросы и помогут разрешить любую сложившуюся ситуацию при помощи бесплатной онлайн-консультации.
